“过去检查，重点看食材新不新鲜、厨房卫生过不过关。现在要多问一句：孩子爱不爱吃？营养搭配合不合理？”近日，南宁市西乡塘区市场监督管理局相关工作人员在开展2026年春季学期食品安全专项检查时说道。这也是该城区纪委监委推动监管部门转变履职理念的一个缩影。

　　校园“小餐桌”，承载教育“大民生”。南宁市西乡塘区纪委监委持续深化中小学“校园餐”突出问题专项整治，强化系统思维，以严监督、强执纪、建机制为抓手，推动校园餐管理提质增效，全力打造家长放心、学生满意的“阳光餐”。

　　校园食品安全牵涉面广、责任链条长。该城区纪委监委主动向城区党委、政府主要负责人汇报，并向分管副区长印发重点工作报告单，通过召开工作调度、下发工作提示单、用好“四项清单”等方式，持续拧紧职能部门责任链条。

　　同时，围绕食材采购配送、资金管理使用、食品安全营养、食堂经营管理等环节，充分运用“室组+职能部门”联动监督机制，联合城区教育局、市场监督管理局等部门，通过实地走访、查阅账目、随机访谈等方式开展常态化监督，累计开展全覆盖排查1次，常态化检查5次，推动整改问题1137个。

　　办案是最有力的监督。该城区纪委监委拓宽线索渠道，与信访、审计等职能部门建立问题会商、线索移送等常态化工作机制，紧盯学校食品安全主体责任、膳食经费管理使用、安全卫生管理等重点，深挖细查“校园餐”背后责任和风腐问题。 截至目前，共处置该领域问题18人，给予处分14人。

　　查办案件不是目的，推动治理才是根本。该城区纪委监委坚持“惩、治、防”一体推进，通过制发纪检监察建议书、工作提示函，持续跟踪、闭环管理，有力推动教育局制定并完善了《学校食品安全与营养健康管理细则》等8项制度。实行就餐成本核算制度，定期公开财务账目和食材采购清单，确保膳食经费专款专用、账目公开透明。

　　在健全制度“管长远”的同时，注重为群众办实事、解难题。推动学校食堂实现“互联网 + 明厨亮灶”智慧监管全覆盖，让学校的后厨变为阳光厨房；建立陪餐制度，组建膳食监督家长委员会，形成“家校社协同参与校园餐管理”模式。此外，针对监督发现硬件设施存在短板问题，推动教育局争取专项资金，用于食堂新建或改扩建以及“三防”设施升级改造，让46 所学校8700 余名学生实现热食用餐。

　　在一系列务实举措的助推下，城区校园食堂管理更规范、更标准、更统一，得到了学生和家长的普遍认可。

　　“饭菜质量有保障，菜品种类更丰富、营养搭配更均衡，我们家长很放心、很满意。”近日，该城区一位学生家长参加完学校组织的陪餐活动后，深感满意。（南宁市西乡塘区纪委监委）

编辑：杨意超