家风故事|爷爷泡的茶

来源:广西纪检监察网 作者:蒙圆 发布时间:2025年03月24日 07:49 打印

我的家乡坐落在大明山脚下。大明山气候温和、雨量充沛,加之独特的喀斯特地貌,使之成为广西重要的产茶地。家乡的人们都有种茶、喝茶的习惯。

 

爷爷在大明山上承包了一小片茶园种植云雾茶。我小时候对春天的记忆,是我们一家子人伴着惊蛰的雷声,在爷爷的茶园里采茶的影像。

 

采回的云雾茶经过数道制茶工艺后,爷爷会根据采摘的不同时间分别贴上标签,等待收购商来收购。

 

茶的采摘时间决定茶的价值。云雾茶以清明节前采摘为佳,价格也最高。

 

有一次收购商上门收茶,喝了一口爷爷种的茶后赞叹道:“这茶口感真不错,清明节前采的吧?”

 

“不是,谷雨(采摘)的。”爷爷看了看袋子上的日期标签答道。

 

收购商走后,我问爷爷为什么不说是清明前采摘的茶,这样或许能卖更好的价钱。

 

爷爷倒了一杯茶放到我面前,说:“一杯好茶的背后,从采摘到制售,每一道流程都不能马虎。同样的,人行于世,居敬自守,才能做好人,成好事。”

 

那一次,那杯茶的味道和爷爷的话深深烙印在了我的心里。

 

后来,大明山茶远销海内外,慢慢打造成了品牌,这离不开老一辈茶农精行俭德、持义仗信的处事原则。

 

前些年,父亲把爷爷接来城里居住,爷爷的茶园也转包了出去,但爷爷爱喝茶的习惯依旧没变。

 

有一年春节,有位自称是父亲朋友的人往家里送来一盒茶叶,看着价格不菲。爷爷当即拒绝了,后来从父亲口中得知那人是想找父亲托关系办事的。

 

爷爷常说只有健康的种子才能生长出好的茶叶。爷爷喝的茶没有华丽的包装,总是拿一个塑料袋装着。他说这样方便揣兜里,困了掐几粒到嘴里咀嚼,来了三五好友也可以直接拿出来冲泡。

 

正如我们中国茶文化中所推崇的“俭清和静”,不能让奢靡享乐、攀比斗富等不良风气侵染了茶的清香。

 

参加工作之后,我成为了一名纪检监察干部,时常和爷爷回到曾经的茶园。坐在茶园边上,喝着爷爷泡的茶。

 

从种子到万亩茶园,离不开风霜雨露的洗礼,更离不开每一粒种子对自身的坚守。正如每一位党员干部要守得住初心,耐得住冲泡,才能从一粒粒种子长成飘香的茶园。(合山市纪委监委)

 

 

编辑:杨意超