近日，罗城仫佬族自治县纪委监委聚焦群众反映强烈的学生食堂服务保障问题，深入宝坛乡、兼爱乡、纳翁乡等中小学和食材配送公司开展专项监督检查。

　　民以食为天。食品安全问题一直是社会各界广泛关注的焦点，校园安全问题更是重中之重。罗城县纪委监委立足岗位职责，靠前监督，紧盯食品采购、食品加工、餐具清洗消毒、仓储环境等关键环节跟进监督、精准监督，坚持守好校园食品安全底线。

　　“学校食堂的食材是从什么渠道采购的，有无凭证？”督查组每到一所学校都进入食堂操作间、贮藏室对环境卫生、烹饪制作、采购入库、食品储存、食品留样、人员资质等情况进行全面细致检查，重点了解学校是否严把质量关，加强对购进食品品质的检查，定期查看各类原材料的合格证及保质期。以精准监督拧紧学校主体责任“发条”，督促各学校严把学校食堂的安全关、卫生关和廉洁关，确保广大师生的身体健康。

　　为有效提升监督质效，确保监督全覆盖、无死角、无遗漏，该县纪委监委将监督触角向食品源头延伸，到食品配送公司开展监督检查。

　　“校园食品安全涉及广大师生的身体健康，容不得半点纰漏，食材的采购、处理、配送工作一定要做到万无一失，全力以赴保障学生用餐安全。”督查组在对食品配送公司检查时对负责人强调，并认真查看公司营业执照、食品经营许可证等相关运营资质，对食材采购记录、检验报告、从业人员健康证等资料进行认真审核，详细询问从业人员食材配送工作规范流程。

　　为夯实学校食品安全监管责任，该县纪委监委充分发挥派驻纪检监察组“前哨”“探头”作用，督促县教育局、市场监管局等相关职能部门对县域内各类学校食品安全隐患进行拉网式排查，对发现的问题，全程跟进监督，确保校园食品安全各项监管措施落实到位，筑牢“舌尖上的安全”防线。

　　截至目前，该县纪委监委已对乡镇、城区15所学校，2家食品配送公司和教育局、市场监管局等相关职能部门开展食品安全监督检查，发现问题5个，提出整改意见8条，均已现场反馈交办。（罗城县纪委监委）

编辑：何森