今年以来，天峨县纪委监委把制止餐饮浪费作为纠治“四风”的重要内容抓紧抓好，紧盯“舌尖上的浪费”“餐桌上的腐败”等享乐主义、奢靡之风，拒绝铺张浪费。

　　为确保制止餐饮浪费行为切实落到实处，天峨县纪委监委在日常监管各个环节上精准发力。通过进一步拓宽监督举报渠道，鼓励群众对餐饮浪费行为“随手拍”，通过手机照片、视频和文字说明动态掌握餐饮浪费现象，并推行奖惩并举，对陋习不改、造成餐饮浪费严重的现象，发现一起，查处一起，并点名通报曝光，以刚性的制度约束、严格的制度执行、强有力的监督检查、严厉的惩戒机制，破解吃喝歪风、刹住铺张浪费；对表现好的典型事例进行通报表扬，从而推动各单位各部门切实发挥勤俭节约示范表率作用，让勤俭戒奢学有榜样、行有示范。今年以来，天峨县就违规公款吃喝、餐饮浪费问题开展监督检查2次，发现并督促整改问题60个，立案审查1件。

　　刹住浪费风气还需要从源头抓起，天峨县纪委监委通过督促完善机制，引导从思想上绷紧“过紧日子”这根弦，督促相关部门把好食材采购源头关、入库质量关、库存管理关、加工烹饪关，动态掌握就餐人数，控制菜肴份量，形成科学完善的用餐机制，建议餐饮店、食堂选取能够被顾客广泛接受的菜品，推广“半份菜”、“小份菜”。“以前见怪不怪的浪费行为，现在大家都引以为耻……”一连串的行动，换来的是餐桌文化的改变，养成的是一种勤俭节约的良好习惯。

　　日前，天峨县纪委监委在对全县幼儿园、中小学、高中开展餐饮浪费专项督查中发现，这股反对“舌尖上的浪费”的勤俭清风在驻县教育局纪检监察组的引导推动下，已融入校园文化中。该县教育局号召全县各学校开展宣传教育、光盘实践、张贴宣传标语以及组织主题班会、开展手抄报比赛等活动，把节约粮食纳入学生日常教育内容，让节约光荣、浪费可耻的思想内化于心、外化于行。

　　“遏制餐饮浪费是一场持久战。下一步，县纪委监委将紧盯中秋、国庆关键节点，将整治行动与贯彻落实中央八项规定精神结合起来，大力整治奢靡之风，严肃查处餐桌腐败，坚决防止‘舌尖上的浪费’反弹回潮。” 该县纪委监委相关负责人表示。（天峨县纪委监委  苏琪  韦光富）

编辑：严雪莹