
龙胜各族自治县庆祝中国农民丰收节主题活动在平等镇广南村隆重举行,侗族群众身着节日盛装,载歌载舞,共享丰收喜悦。(黄显泉/摄)
金秋九月,正是丰收时节。9月19日早晨6点半,桂林市龙胜各族自治县平等镇广南侗寨的吴新华早早起床,和同伴开着摩托车到6公里外的甲河村长冲组打鱼。甲河村的生态鱼长得好,一条有十多斤,不一会他们两人就带了三条回到寨上,为村里举办的丰收节做准备。
原来,龙胜各族自治县庆祝中国农民丰收节主题活动将在平等镇广南侗寨举办,吴新华和他的同伴负责“鱼生”这道特色美食的制作与展示。

记者采访侗家鱼生的制作方法。(杨艳梅/摄)
七点四十多分,吴新华回到家里拿出自己专用的刀具,杀鱼、片鱼、备料……制作鱼生的步骤,吴新华已经做了两三年,十分熟练。“这几年,全靠党的好政策,我才能顺利摘掉‘贫困户’的帽子。”吴新华有条不紊地处理手上的活,还不忘和同伴说着自己近两年的生活变化。八点半,鱼肉已经被吴新华和同伴切成薄如纸张的鱼片,酸水、花生、酸藠头、折耳根等配料已经配好。九点一到,吴新华和同伴将食材拿到鼓楼广场的长廊上,将鱼生片、酸水、花生等食材一一摆好。一时间,侗家油茶、糯米糍粑、糯米圆子甜酒等侗家特色美食的香味在长廊弥漫开来,乡亲们如唱歌般富有节奏的侗语交杂着欢笑,与路口吹响的芦笙组合成了欢迎八方游客的协奏曲。
十点,礼炮声响起,“庆丰收 感恩党”庆祝中国农民丰收节主题活动正式开幕。在鼓楼广场上,当地的侗族群众身着节日盛装,通过自编自演的闹春牛、舞草龙、晒丰收、《我爱侗寨》琵琶歌以及侗族多耶团圆舞等传统节目,进行了庆丰收、感党恩民族特色文艺展演。展示了少数民族地区传统农耕文化的独特魅力、农村改革发展的巨大成就和乡村振兴的美好前景。这些具有侗族特色的表演,以龙胜民俗风情画卷为载体,充分展示龙胜农村改革发展的巨大成就和各族人民群众的勤劳智慧。通过现场感受、实景录播,展现了龙胜“多民族博物馆”的魅力,让四面八方的游客感受到了当地群众的丰收喜悦。
在丰收节现场,当地群众对举着手机、相机、摄影机的游客和记者不再感到新奇;反而是两位穿着少数民族服装的姑娘,边用手机对着现场节目和展销区的农产品,边和手机说话的行为引起了大家的关注。“直播间的各位朋友,现在演员们手中舞动的草龙,是侗族群众用大糯的禾把编制而成的。”“我手中的龙脊辣椒是龙胜的地理标志农产品,特别辣,喜欢吃辣的朋友可以了解一下。”……
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当地短视频主播正在直播宣传龙胜大糯等特色农产品。(杨艳梅/摄)
两龙胜本地主播,以推荐本地旅游景点与农产品为视频主要内容,目前在短视频平台已经积累了一定数量的粉丝。受龙胜县电商办邀请到丰收节现场,推荐龙胜本地的农产品。据了解,丰收节当天,为更好地展示龙胜农业发展成果,除了展示平等的侗家美食之外,还有六七家本土企业到现场进行展销,主要展销龙脊辣椒、龙胜大糯、油茶及其深加工产品、特色产业、钩藤茶叶、虫茶等本地产品。活动当天,龙脊辣椒、侗菊、昌背茶叶、大糯是关注度最高的农产品。
“广南今年举办的‘丰收节’庆祝活动与往年不同,我们广南被列入了自治区6个庆祝中国农民丰收节主会场之一,龙脊辣椒、大糯、油茶、茶叶这些农产品是今天的主角。”广南村支部书记蒙永凡说起丰收节庆祝活动时表示,丰收节庆祝活动展现了龙胜各族群众的劳动成果;现在很多农产品都有了深加工产品,有了更好的销售价格,百姓的收入也相对提高了。
长期以来,龙胜各族自治县县委、县政府坚持把“三农”工作摆在突出位置,认真贯彻落实中央、自治区、桂林市决策部署,全县的基础设施、乡村风貌、群众增收等方面取得了重大成果。据统计,2021年该县粮食生产全面获得了丰收,全县的罗汉果种植面积已经突破了4万亩,高山蔬菜、高山生态水果种植的面积分别达到3.5万亩和9.6万亩,茶叶的种植面积达到了1.6万亩,家禽养殖出笼105万羽,生猪出栏4.17万头, 以罗汉果、龙脊辣椒、龙脊茶叶、龙胜凤鸡、翠鸭、地灵花猪、地灵胭脂米为代表的地理标志农产品已经成为龙胜特色农业品牌,也成为了农民增收致富的主要产品。(龙胜县纪委监委)
编辑:何森
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