本网崇左讯 为加强学校食品卫生管理,保障学生的身体健康和饮食安全,秋季学期开学以来,江州区组织检查组对辖区内的中小学校食堂进行了卫生监督大检查,以有效防止群体性中毒事件的发生。
在这次大检查中,检查组重点检查了各学校食堂原材料购进渠道、各功能区的使用、加工过程卫生、“两证”持有情况等。通过检查,发现大部分学校比较重视食堂卫生,能根据《食品卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》的要求进行规范操作。但也发现少数学校食堂卫生存在着隐患,如食堂面积狭小、消毒设施不完善、从业人员健康证过期等。检查组对存在问题逐一提出整改意见。






